Tortellinis aux truffes d'été 250g

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Tortellinis aux truffes d'été 250g

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8,90 EUR

Accompagnez vos viandes avec ces délicieuses pâtes que sont les tortellinis à la truffe d'été.

Versez les tortellinis dans l'eau bouillante salée et huilée. Laisser cuire 5 à 6 minutes tout en remuant, égouttez.
Servir accompagné de crème fraîche liquide, de basilic, ail, persil, huile aromatisée à la truffe blanche ou noire...

Vous pouvez aussi les mettre dans un plat à gratin avec une noisette de beurre, un peu de crème fraîche liquide et du fromage râpé dessus et les faire gratiner. Ou bien les napper tout simplement d'une sauce aux truffes.

Décorez ces plats avec quelques tranches fines de truffes fraîches taillées à la mandoline.

Conservation : 3 Mois au réfrigérateur entre 0 et 4°.

Ingrédients : semoule de blé dur, Œufs, fromages (Erdamer, Emmental, Parmesan), chapelure, beurre, lait en poudre, jaune d'œufs en poudre, sel, truffes (Tuber Aestivum) 3%, épices, arômes.

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