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Côtes de Bergerac Ladesvignes Velours 2006


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Côtes de Bergerac Ladesvignes Velours 2006

Couleur rouge rubis, avec des arômes de merlot et de boisé léger en premier nez.
Vinification : Récolte des raisins en sur-maturité sur des vignes à forte densité de plantation. Cuvaison longue avec pigeage. Elevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.
Dégustation : Couleur rouge rubis avec des arômes de fruits rouges, et de léger boisé en premier nez. Attaque franche avec des tannins fins. Fin de bouche agréable.
Conservation : de 7 à 10 ans
Plats : Servir avec des Viandes rouges, gibier ...Servir à 18°
Cépages : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 30%.
Sol : argilo-calcaire.
Exposition : plein sud.
Élevage : 1/3 en fût neuf, 2/3 en barriques.

Bouteille 75cl.