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Toute la truffe en un simple clic

Livres

7,00 EUR
Le chien Truffier
Comment éduquer un chien truffier en 6 à 8 semaines.
6,00 EUR
Truffes en recettes
Recueil illustré de 33 recettes de cuisines à la truffe noire.

20,00 EUR
La Truffe la trufficulture. Vues par les Demerson

Jean Demerson présente ici 45 communications technico-scientifiques qui remettent en question des idées reçues sur ce champignon, la Truffe.
14,50 EUR
Manuel de la Truffe
Pour votre plus grand plaisir de gastronome, trois passionnés nous dévoilent la truffe.
20,00 EUR
Osons une culture raisonnée

Cette lecture vous aidera à mieux comprendre le fonctionnement d'une truffière. Les résultats sont probants et vérifiés.
12,90 EUR
Au plaisir de la Truffe
Recueil de 150 recettes faciles, avec la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)...
10,00 EUR
Dresser son chien
Ce livre constitue une synthèse de référence pour bien vivre avec son chien et permet de bien comprendre tous les mécanismes du dressage et notamment  les ordres: va chercher, rapporte, donne la truffe.
12,00 EUR
Le petit livre de la truffe
Nouvelle édition revue et augmentée. Ce petit livre cultivé, bien illustré, nous permet une approche complète de ce miracle de la nature: la truffe noire.
21,00 EUR
La Truffe - Age d'or et gastronomie

Ces images sur la Truffe noire sont à consommer sans modération. 1993 - 2013
23,00 EUR
Petite leçon de cuisine à la Truffe
Le diamant noir de l'entrée au déssert en passant par les plats et les fromages. Très belles recettes gourmandes illustrées.
13,00 EUR
La Truffe
Un des plus beaux joyaux de notre patrimoine, la truffe.
23,00 EUR
Guide pratique de trufficulture
Ouvrage pratique de référence destiné à conseiller tous les trufficulteurs.
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Petit guide de trufficulture
Approche rapide et précise sur la trufficulture moderne.
16,00 EUR
Questions d'écologie en trufficulture
Ecologie de la truffe qui vit au contact de nombreuses éspèces.
38,50 EUR
Truffe et Trufficulture
Nouvelle présentation pour ce concentré d'informations sur la truffe et la trufficulture. 3ième édition et nouvelle parution 2013.
38,00 EUR
La Truffe de Bourgogne
Enfin un ouvrage de référence sur la truffe de Bourgogne.
59,90 EUR
Le Vin et la Truffe
Périgrinations gourmandes avec précision, humour et chaleur.