Vinaigre de Xérès arôme truffe noire du Périgord.
Un filet de vinaigre suffit à ennoblir vos plats. A découvrir absolument.
Utilisation à froid: mayonnaises, salades, vinaigrettes, sauces…
Utilisation à chaud: riz, viandes, poissons…
Suggestion: déglacer une poêle après cuisson de viandes ou rôtis et servir en sauce.
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