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Brisures de truffes noires fraîches 100g - Tuber Melanosporum 2ème choix

(Code: BTNF)
69,00 EUR
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Brisures de truffes noires fraîches 100g - Tuber Melanosporum 2ème choix

Brisures de truffes noires fraîches.

Catégorie: 2 ième choix, spécial restauration.

 

Brisures issues de truffes entières obtenus après élimination des parties abîmées ou immatures.

 

Utilisation : Cette truffe en brisure se prépare à perfection avec toutes les sauces, farces, omelettes, brouillade et généralement avec toutes les plats qui ne nécessitent pas de grosses lamelles franches.

 

Conditionnement : Les truffes noires fraîches sont brossés et lavés à la main dès leur récolte. Pour vous assurer une fraîcheur optimale ces morceaux de truffes sont emballés sous vide, accompagnés de pack réfrigérant et conditionnés dans un emballage isotherme qui garantie un transport en toute sécurité.

 

Conservation: Nous vous conseillons de consommer les truffes fraîches dans les quelques jours suivant la réception pour profiter au mieux de leurs exceptionnelles saveurs. La truffe noire se congèle très bien (directement dans le sachet sous vide) et conserve toutes ses qualités pour une dégustation tout au long de l'année.

 

Livraison : afin de vous garantir une fraîcheur maximale, la livraison EXPRESS Chronofresh sous 24h, est obligatoire pour toute commande de truffes fraîches.

 

Attention : Le prix des truffes peut varier tous les jours en fonction des cours du marché dirigés par l'offre et la demande. Toutefois lorsque votre commande est enregistrée le prix reste ferme et définitif.