Jus de truffes blanches

31,70 €
TTC
(633,00 € par kilo)
Code : 02912

Découvrez le jus de truffe d'Alba, l'exceptionnelle truffe blanche d'Italie (Tuber Magnatum Pico).

Poids

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Description

Le précieux jus de la truffe blanche extra (Tuber Magnatum Pico) aux arômes incomparables est exceptionnel, tant par sa rareté que par son apparence ou ses qualités gustatives et olfactives.  En bouche et au nez, cette truffe est forte et intense avec de véritables saveurs alliacés rappelant l’ail frais, le fromage ou encore l’échalote.

Utilisation

Le jus de truffes constitue une excellente base pour toutes vos sauces mais aussi pour sublimer vos viandes, risotto, pâtes et carpaccio. Accompagnée de beurre, de bouillon de viande, de fromages, pour obtenir les meilleures sauces.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Produit sélectionné: d'origine Italie. Ingrédients: jus de truffes blanches d'Alba (Tuber Magnatum Pico), sel.

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