 Condiment a base d'huile d'olive extra vierge, arôme truffe noire du Périgord et de véritables copeaux de truffes noires déshydratées.
Huile olive vierge extra truffée pour assaisonnements. Ce condiment apporte à tous les mets l'agréable et recherché arôme de truffe noire (Tuber mélanosporum). Il assaisonne et parfume agréablement tous les tartares.Il est possible de l'utiliser en complément de la truffe pour renforcer le goût.
Un filet d'huile d'olive suffit à ennoblir tous vos plats. Laissez-vous surprendre par son arôme fruité mêlé à l'arôme de la truffe noire du Périgord!
Utilisation à froid: salades, toasts, mayonnaises, carpaccios, aïolis, vinaigrettes.
Utilisation à chaud: arrosez d'un filet d'huile vos pâtes fraiches, viandes rôties, risottos, poissons.
Ingrédients: huile d'olive extra vierge 98.5%, truffe noire déshydratée (Tuber Mélanosporum) 0.5%, arôme.
Allergènes : non présents
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 825cal / 3448kj
Matières grasses 91.7g
dont acides gras saturés 13.6g
Glucides 0g
dont sucres 0g
protéines 0g
sel 0g
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