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Sel à la truffe noire (Tuber Mélanosporum) 120g


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Sel à la truffe noire (Tuber Mélanosporum) 120g
Sel à la truffe noire (Tuber Mélanosporum) 120g


Retrouvez ici toute la magie de la véritable truffe noire, la Tuber Mélanosporum ! C'est une truffe rare au parfum subtil et au goût exquis qui agrémente tout aliment à son contact.
La truffe noire est très aromatisée. Elle a la saveur légèrement poivrée et l'odeur agréable qui évoque l'humus, les terres forestières humides et les fruits secs torréfiés.

Un produit d'assaisonnement précieux, la truffe noire rehausse vos mets d'une note noble et raffinée.
Une belle rencontre entre la mer et de la terre, ce sel à la truffe noire composé de proportions savamment mélangées, donne aux brouillades, omelettes, carpaccios de Saint Jacques et  toutes les grillades de poissons un goût et un parfum exceptionnels. Ce sel truffé fera aussi sensation sur un fromage de chèvre frais, dans une purée de pommes de terre ou tout simplement sur un œuf à la coque.

Conseil d'utilisation : rajoutez le sel à la truffe noire en fin de cuisson pour éviter de perdre ses arômes.

Ingrédients : sel, truffe noire Tuber Mélanosporum 2%, arôme.

Conservation : 18 mois.