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Truffes noires (Tuber Melanosporum)

Purées de truffes noires

Purées de truffes noires
La prestigieuse truffe noire Tuber Mélanosporum hachée très finement et présentée en purée dans un tube facile d'utilisation.

A partir de 19,90€ les 25g

Brisures de truffes noires

Brisures de truffes noires
Les brisures sont des petits éclats de truffes provenant du brossage ou lavage des truffes, et de truffes ou morceaux de truffes hachés finement.

A partir de 14,50€ les 12,5g

Pelures de truffes noires

Pelures de truffes noires
Pelures de Truffes issues des meilleures truffes noires du Périgord, 100% Tuber Mélanosporum.

A partir de 19€ les 12,5g

Morceaux de truffes noires

Morceaux de truffes noires
Morceaux obtenus avec des truffes noires de bonne qualité dont on a enlevé une partie abîmée ou avec des truffes cassées lors du ramassage.

A partir de 26€ les 12,5g


Truffes noires 1er choix

Truffes noires 1er choix
Les truffes brossées 1 er choix  sont des truffes entières avec une bonne maturité de formes arrondies plus ou moins régulières. 

A partir de 30€ les 12,5g


Truffes noires extra brossées

Truffes noires extra brossées
Les truffes brossées extra sont des truffes noires entières de qualité excellente et de formes régulières.

A partir de 35€ les 12,5g