Quantité
Crème de beurre à la truffe blanche 75g
13,60 €
TTC
(181,32 € par kilo)
La truffe blanche trouve une place toute destinée dans cette crème et apporte une richesse aromatique à la douceur du beurre.
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Description
Saveur fine et raffinée du beurre à la truffe blanche (Truffe bianchetti ou Tuber Borchii). Notre délicieuse crème de beurre au parfum puissant de la truffe blanche remplace agréablement le beurre classique de cuisine et apporte une touche classe aux saveurs incomparables. La truffe blanche Bianchetti (Tuber Borchii) est une proche cousine de la truffe blanche D'Alba très utilisée dans la cuisine Italienne.
Utilisation
Agrémente tous vos plats qui nécessitent d'être relevé : cette crème transformera une omelette ou une simple purée de pomme de terre, en un met savoureux et délicat.. Déposez une noisette de beurre a la truffe blanche sur une pomme de terre cuite à la vapeur juste ouverte et succombez à la saveur de la truffe. Un petit canapé tout simple permet de savourer toute la palette aromatique de la truffe. faire griller des tranches fines de pain de campagne et de les tartiner de beurre à la truffe blanche.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients: beurre 93.5%, truffe Bianchetti (Tuber borchii Vitt) 5%, arôme Truffe Blanche d'Alba(Tuber magnatum Pico) 0.5%. Allergènes : lactose
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 725kcal / 2980kj, Matières grasses 80g dont acides gras saturés 57.1g, Glucides 0.6g dont sucres <0.1g, Protéines 0.6g, Sel 0.03g
Idées recettes