Guide pratique de trufficulture

Le guide pratique de trufficulture est l'ouvrage de référence destiné à conseiller tous les agriculteurs et tous les trufficulteurs. Ce livre a été conçu pour une approche facile et directe des truffes et de la trufficulture   Qu'est ce que la truffe? Où vient la truffe? Comment évoluent les truffières ? Comment planter les arbres truffiers? Comment gérer le milieu truffier avant la production? Comment cultiver la truffière en production? Comment rénover ou provoquer des truffières? Comment récolter des truffes? A quel prix produire des truffes? Comment le marché de la truffe a évolué? L'agenda du trufficulteur.