Quantité
Foie gras de canard entier aux truffes 5%
23,70 €
TTC
(591,33 € par kilo)
Encore plus suave et pénétrant, le parfum de la truffe sublime le foie gras. Très aromatique lorsqu’il est frais, le foie gras truffé en conserve gagne en onctuosité en vieillissant.
Poids
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Description
Dégustez cet authentique foie gras de canard entier truffé aux truffes 5%. Un produit gastronomique haut de gamme, au goût et au parfum inimitables! La truffe noire, renommée le diamant noir de la gastronomie, ennoblie les saveurs culinaires, idéale pour les repas de prestige. A la fois rustique et subtil, l'arôme de ce précieux champignon est d'une persistance extraordinaire qui embaume le foie gras à son contact. Ce foie gras de canard quant à lui, a la texture onctueuse et la saveur très raffinée, offre en bouche une sensation exceptionnelle. Agrémenté à la truffe noire du Périgord, il vous invite à vivre une escapade gourmande hors du temps. Un véritable foie gras de canard à la truffe noire du Périgord ne doit pas être truffé à moins de 5%.
Utilisation
Le foie gras entier aux truffes 5% convient à l'apéritif sur des toasts de pain frais grillé ou comme entrée d'un bon repas, servi avec du vin blanc moelleux ou un apéritif à la truffe bien frais. Le foie gras de canard entier aux truffes embellit aussi la présentation de toutes les salades et enrichit les farces ou les sauces truffées.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Foie gras entier de canard aux truffes noires 5%, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 448.6kcal / 1850kj, Matières grasses 45g dont acides gras saturés 20.5g, Glucides 3g dont sucres <0.1g, protéines 8.3g,sel 0.56g.
Allergènes : non présents
Idées recettes