Éminceur à truffes et son présentoir

99,00 €
TTC
Code : EMINCEUR

Magnifique éminceur présenté sur son socle en noyer.

Description

Design innovant pour cette Mandoline à truffes XFETTA  née du projet novateur du chef Davide Oldani. XFETTA est fabriqué en acier spécial Nitro.B 17XF.BIB, spécialement développé pour atteindre des performances de coupe élevées. Le choix des meilleurs aciers et une finition soignée sont la garantie d'un produit de qualité supérieure. Grâce à l'ajout d'azote et à un traitement thermique précis et particulier, cet acier spécial atteint une dureté élevée, garantissant un excellent affûtage et des performances de coupe constantes dans le temps. 

Utilisation
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Conditionnement

Dimensions: 25 x 11cm Longueur de la lame 8cm Comprend une brochure informative, une bande de protection de lame, et un cube en noyer comme support.

Conservation
Composition
Livraison
Idées recettes