Spores de Truffes Noires surgelées Tuber Melanosporum

Le réensemencement par apport de spores de truffes contribue au développement du mycélium et des mycorhizes sur les racines des plants truffiers. Préalable indispensable à la formation de nouvelles truffes. Le réensemencement est donc une opération assurant la pérennisation des mycorhizes et la fructification d'une plantation truffière. Il favorise la symbiose nécessaire entre les plants producteurs (chênes, noisetiers, pins, tilleuls…) et les truffes. 

Renouveler ces opérations tous les ans dans la truffière, de la sortie de l'hiver au début du printemps, donne des résultats surprenants. D'où le slogan: semer pour récolter. Le réensemencement sur des arbres en production donne des résultats au mieux l'année d'après mais généralement plutôt 2 ans après.

Avec des spores de truffes surgelées:  Utiliser un pied mixeur  pour bien mixer et mélanger très finement les spores décongelées avec un peut d'eau. Il faut obtenir une préparation bien lisse et homogène sans grumeaux. Rajouter ensuite 1 Sac de substrat 3 litres pour favoriser le réensemencement des plants truffiers. Mélanger pour bien répartir les spores. Rajouter un peut d'eau si nécessaire. Mélanger ensuite cette préparation avec un ou deux sacs de terra-truffe dynamisation.  Dosage moyen recommandé: 1 pot de spores de truffes congelées 100g, 2 Substrat pour favoriser le réensemencement des plants truffiers, 2 sacs de terra-truffe. Il est possible d'augmenter la quantité de spores à volonté pour un sac de Terra-truffe. Ce mélange permet de préparer environ 40 pièges à truffes, soit environ 10 arbres avec 4 pièges à truffes chacun.

1 gramme de truffe contient environ 4 millions de spores.

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