Quantité
Rupture de stock
Truffes Bianchetti extra
22,00 €
TTC
(1220,98 € par kilo)
Infiniment raffinée, elle suffit à sublimer un plat en quelques instants.
Poids
Recevez une notification lorsque ce produit est de nouveau en stock!
À découvrir également
Description
Son parfum alliacé envoûtant et sauvage est très marqué, on dirait un concentré de truffe. Elle croque sous le palais, et on la préfère crue, mais ajoutée au dernier moment à un plat chaud, qui va en l'espace de quelques instants l'aider à livrer comme un cadeau magique tous ses parfums musqués. Elle aime les pâtes, les œufs, le risotto, mais aussi les fromages coulants comme le Brie.
Utilisation
La plus classique avec de l'huile d'olive ou du beurre à la truffe blanche, coupée en tranche fines, à peine réchauffées, saupoudrées de parmesan, excellentes sur le pain grillé, sur les pâtes, la viande, les purées, le poisson, et les salades…
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients: truffes Bianchetti (Tuber Albidum Pico), eau, sel.
Allergènes : non présents Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 331kj / 79kcal - protéines 6.6g - carbohydrates 13g -matières grasses 0.1gfibres 7.1g - sel 1.8g
Conditionnement
Conservation
Composition
Livraison
Idées recettes