Quantité
Crème de vinaigre balsamique a la Truffe 180ml
13,00 €
TTC
(72,20 € par litre)
La consistance sirupeuse de cette crème de vainaigre balsamique à la truffe est idéale pour un déglaçage réussi.
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Description
Crème de vinaigre balsamique de Modène associé à la truffe noire pour des glaçages raffinés et parfumés.
Utilisation
Le vinaigre balsamique et la truffe se marient parfaitement avec un foie de veau, des noix de St-Jacques, du canard, du boeuf ou une tranche de foie gras poêlée. La texture onctueuse de ce vinaigre truffé est parfaitement adaptée Pour décorer vos plats. Avez-vous pensé à déposer un filet sur des œufs aux plats ou sur des lentilles?
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients: Vinaigre balsamique de Modène 55% (vinaigre de vin, mout de raisin cuit), jus de raisin concentré, amidon de maïs, arômes 0.2%)
Allergènes : non présents
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 190kcal / 808kj, carbohydrate 45, glucides 39, protéines 1, sel 0.1
Idées recettes