Quantité
Brisures de truffes d'été
16,30 €
TTC
(650,94 € par kilo)
Découvrez les fines saveurs de sous bois et de champignon de la truffe d'été.
Poids
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Description
Son prix beaucoup plus abordable et son intense parfum de sous bois ont donné toutes ses lettres de noblesse à cette belle truffe d'été. Découvrez sa fraicheur, son croquant, et son agréable parfum de sous bois et de champignon forestier. La truffe d'été au gout plein et délicat est toujours plus appréciée par de nombreux gastronomes.
Utilisation
Excellente émincée sur des toasts beurrés et salés arrosés d'un filet d'huile d'olive. Délicieuse en omelettes, salades, brouillades aux truffes d'été, sur des toasts ou petits canapés, dans toutes les sauces de poissons ou de viandes...
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Truffes d'été, Tuber Aestivum, jus de truffes, sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 63kcal / 259kj, protéines 5.8g, lipides 0.5g, sodium 1.8g
Allergènes : non présents
Idées recettes