Quantité
Truffes brumales fraîches 100g
Hors saison, rendez-vous en Décembre 2023.
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Description
La truffe Tuber Brumale a été très longtemps associée à la Tuber Melanosporum, cependant, son intérêt gastronomique est beaucoup plus faible. Son parfum est en tout cas intéressant: il rappelle celui de la Tuber Melanosporum, en moins subtil, avec une nuance phénolique. Au nez elle offre une sensation musquée et une odeur proche de l'anisole. Utilisation: Identique à la truffe noire Melanosporum. Livraison: Afin de vous garantir une fraîcheur maximale, la livraison EXPRESS Chronofresh sous 24h, est obligatoire pour toute commande de truffes fraîches.
Livraison
Afin de vous garantir une fraicheur maximale, nous vous recommandons fortement de choisir une livraison CHRONOFRESH sous 24/48h pour cet article. Dans le cas contraire nous déclinons toute responsabilité en cas de problème de fraicheur.
Attention : Le prix de la truffe fraîche varie chaque semaine c'est pourquoi nous ne pouvons pas différer les livraisons de truffes fraîches.
Idées recettes