Profitez de 10€ de réduction sur votre première commande à partir de 50€ d'achat avec le code TRUFFES24
OFFRE EXCEPTIONNELLE: -20% sur les truffes surgelées, remise applicable dans votre panier.
05 65 61 16 19
Menu
menu
Ramequin d'œuf cocotte à la truffe noire
Catégories :
Viandes, œufs à la truffe
, Entrées à la truffe
, Recette
star
star
star
star
star
- Recettes
- Entrées à la truffe
Ramequin d'œuf cocotte à la truffe noire
Très facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Préparation :
Beurrer 4 ramequins en terre. Casser les œufs dans chaque ramequin et ajouter les truffes hachées en petits morceaux. Saler et poivrer, recouvrir avec de la crème liquide. Disposer dessus quelques brins de gruyère râpé.
Vous pouvez aussi ajouter dans chaque ramequin quelques moules ou crevettes.
Déposer les ramequins dans un plat en terre rempli d'eau, et mettre ce plat au four pendant 15 minutes.
Ingrédients pour 4 personnes
- 40g de truffes noires fraîches (ou truffes noires en verrines Morceaux ou Pelures).
- 4 œufs
- 20g de beurre
- 50cl de crème liquide
- Sel et poivre
-20%
Promo !
89,00 €
71,20 €
Économisez 20%
Précédent
Suivant