Quantité
Brisures de truffes noires
17,50 €
TTC
(1399,14 € par kilo)
Toute la saveur de la truffe pour un budget raisonnable ! La brisure de truffes noires conserve au maximum ses propriétés et son intensité de goût.
Poids
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Description
Appréciez toute la saveur de la truffe noire pour un budget raisonnable! Brisures de truffes noires du Périgord Tuber Mélanosporum.
Utilisation
Les brisures de truffes noires sont excellentes avec tous les plats qui n'ont pas besoin de gros morceaux ou de décors: Brouillades aux truffes, rizottos aux truffes, toutes les farces, vinaigrettes aux truffes, mayonnaises ou sauces aux truffes...
La truffe noire en conserve n’est ni meilleure ni moins bonne qu'une truffe fraîche. Elle est simplement différente. Une truffe en verrine bien cuisinée donnera aussi des résultats excellents.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Truffes, jus de truffes, sel. Allergènes : non présents.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 59kcal / 243kj, matières grasses 0.5g, protéines 5.5g, sel 1.7g