Quantité
Sel à la truffe noire (Tuber Mélanosporum) 120g
16,00 €
TTC
(133,37 € par kilo)
Ce sel à la truffe noire s'invite dans votre salière pour donner à vos plats un goût et un arôme inoubliables.
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Description
Retrouvez ici toute la magie de la véritable truffe noire, la Tuber Mélanosporum ! C'est une truffe rare au parfum subtil et au goût exquis qui agrémente tout aliment à son contact. La truffe noire est très aromatisée. Elle a la saveur légèrement poivrée et l'odeur agréable qui évoque l'humus, les terres forestières humides et les fruits secs torréfiés. Un produit d'assaisonnement précieux, la truffe noire réhausse vos mets d'une note noble et raffinée.
Utilisation
Une belle rencontre entre la mer et de la terre, ce sel à la truffe noire composé de proportions savamment mélangées, donne aux brouillades, omelettes, carpaccios de Saint Jacques et toutes les grillades de poissons un goût et un parfum exceptionnels. Ce sel truffé fera aussi sensation sur un fromage de chèvre frais, dans une purée de pommes de terre ou tout simplement sur un œuf à la coque. Conseil d'utilisation : rajoutez le sel à la truffe noire en fin de cuisson pour éviter de perdre ses arômes.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Sel, truffe noire Tuber Mélanosporum 2%, arôme.
Allergènes : céréales, lait, œufs, sulfites
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 25kj / 6kcal Matières grasses, 0.32g dont acides gras saturés 0.05g, Glucides 0.37g dont sucres 0.03g, Protéines 0.24g, Sel 98.71g
Conditionnement
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