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Purée de truffes noires 50g

(Code: 04002)
41,00 EUR
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Purée de truffes noires 50g

Grande facilité d'utilisation. Les truffes noires Tuber Mélanosporum sont déjà prêtes à l'emploi, hachées très finement.

 

 

Utilisation; il suffira d'y ajouter l'huile , le sel et le poivre, avec un peu d'ail pour obtenir la sauce traditionnelle pour les toasts, les pâtes, la viande et le poisson, également parfaite pour les fameuses omelettes à la truffe  noire, elle sera encore meilleure avec un peu de vin blanc sec ou un peu de concentré aromatique à la truffe.

 

Ingrédients: brisures de truffes noires (Tuber Mélanosporum VITT) 70%, jus de truffes noires 27%, amidon de maïs, fibre alimentaire de chicorée, sel, correcteur d'acidité : E 330.

 

Conservation: 3 ans.

 

Produit sélectionné: d'origine Italie.

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