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Purée de truffes noires 50g


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Purée de truffes noires 50gGrande facilité d'utilisation. Les truffes noires Tuber Mélanosporum en purée sont déjà prêtes à l'emploi, hachées très finement pour une explosion de saveurs.
  1. #Utilisation#
     Il suffira d'y ajouter l'huile , le sel et le poivre, avec un peu d'ail pour obtenir la sauce traditionnelle pour les toasts, les pâtes, la viande et le poisson, également parfaite pour les fameuses omelettes à la truffe  noire, elle sera encore meilleure avec un peu de vin blanc sec ou un peu de concentré aromatique à la truffe. 
  2. #Ingrédients#
    Brisures de truffes noires (Tuber Mélanosporum VITT) 70%, jus de truffes noires 27%, amidon de maïs, fibre alimentaire de chicorée, sel, correcteur d'acidité : E 330.
  3. #Fiche technique#
    Conservation longue durée: 3 ans. Produit sélectionné par Truffefrance: d'origine Italie