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Réensemencement de truffières

RÉENSEMENCEMENT POUR TRUFFIÈRES A BASE DE SPORES DE TRUFFES, (truffes noires, truffes de Bourgogne ou truffes d'été)

                                                                             

POUR LES ARBRES OU LES BRÛLES SONT BIEN FORMÉS
Ensemencer selon la technique dite des pièges à truffes.
Faire un trou d'environ 25 cm de diamètre par 25 cm à 30 cm de profondeur à 30 cm ou 40 cm ou 50 cm du tronc selon l'age de l'arbre. (30 cm pour un arbre de 3 ans, 40 cm pour un arbre de 4 ans, 50 cm pour 5, etc). Faire de 4 à 6 trous selon la taille de l'arbre et remplir 1/3 de ces trous avec un mélange composé de: (1 sac de piège à truffes ou de spores de truffes pour un sac de substrat bio)  puis recouvrir avec la terre restante. Selon les régions et s'il fait chaud, arroser. Recommencer l'opération chaque année en augmentant légèrement la distance par rapport au tronc de l'arbre et en décalant la position. 
Les résultats sont surprenants. D'où le slogan: semer pour récolter. Sur des arbres en production, les résultats se font sentir au mieux l'année d'après mais généralement plutôt 2 ans après.

APPLICATION SILLONS EN CROIX
Démarrer a quelques centimètres du tronc et faire un sillon jusqu'en limite extérieure du brûlé. Les sillons de 15 cm de profondeur sont tracés de façon a faire une croix sur l'axe du tronc de l'arbre. 
Remplir 1/3 de profondeur du sillon avec un mélange composé de: (1 sac de piège à truffes ou de spores de truffes noires pour un sac de substrat bio)  puis recouvrir avec la terre restante. Arroser s'il fait chaud. 


APPLICATION SILLON EN COURONNE
Tracer un sillon d'une dizaine de centimètres de profondeur tout autour de l'arbre à l’intérieur du brûlé. Remplir 1/3 de profondeur des sillons avec un mélange composé de: 1 sac de piège à truffes ou de spores de truffes pour un sac de substrat bio, puis recouvrir avec la terre restante. Selon les régions et s'il fait chaud, arroser. Il est possible de ne faire que des arcs de cercles.

POUR LES JEUNES PLANTS TRUFFIERS DE UN OU DEUX ANS
Saupoudrer le mélange (1 sac de piège à truffes ou un sac de spores de truffes mélangé avec un sac de substrat bio) autour de l'arbre et le faire descendre dans le sol en travaillant le sol à la binette ou grelinette sur 10/15cm environ. Renouveler ces opérations tous les ans dans la truffière, de la sortie de l'hiver au début du printemps.  


DOSAGE CONSEILLÉ 
Au minimum, préparer un mélange de 1 sac de spores ou 1 sac de piège à truffes avec un sac de substrat bio. Il est possible d'augmenter la quantité de spores ou pièges à truffes à volonté pour un sac de substrat. Ce mélange permet de préparer environ 20 pièges à truffes, soit environ 5 arbres avec 4 pièges à truffes chacun.  

MODE D'APPLICATION
Il est très important d'appliquer le mélange au plus prêt des radicelles. Les pièges à truffes se positionnent généralement à l'aplomb extérieur du feuillage des plants.