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Fromages et desserts à la truffe

Camembert chaud aux perles à la Truffes noiresLe camembert, avec sa texture crémeuse et son goût riche, se marie parfaitement avec les perles à la truffe noire. Vous allez adorer ces perles préparées avec un véritable jus de truffes.
Nage de fraises aux truffes

Pour un dessert festif, accompagnez les fraises à la truffe d'un très bon champagne.

Coulant au chocolat truffé

La combinaison du chocolat et de la truffe crée une délicieuse expérience gustative. C'est un dessert parfait pour clôturer un repas de fête fou pour se faire plaisir lors d'une occasion spéciale.

Brioche truffée façon pain perduLe pain perdu aux truffes avec une croûte croustillante et un intérieur fondant  est un dessert gourmand et original qui ravir les amateurs de truffes et de douceurs truffées.
Cappuccino de châtaignes et truffes de Bourgogne Recette parfaite pour les amateurs de saveurs automnales et de cuisine raffinée. Vous serez séduit par l'équilibre subtil entre les saveurs de la châtaigne et de la truffe. C'est un plat réconfortant et élégant, parfait pour les mois d'automne et d'hiver. 
Macarons à la truffe noireLes coques légères et croquantes de nos macarons truffés cachent un cœur de ganache intensément parfumé à la truffe noire.
Coulommiers à la Truffe noireDéguster avec une salade parfumée à l'huile aux truffesVous pouvez aussi le chauffer 10 minutes au four pour le servir chaud et crémeux.
Fondue Savoyarde a la truffe noire

Mettre votre truffe noire et votre formage dans une boîte hermétiquement close pendant au moins 24 h pour que le parfum de la truffe noire pénètre le fromage.

La traditionnelle fondue au fromage se fait raffinée dans cette recette à base de truffes noires. Prête en 15 minutes.

Meringues à la truffe noireMettez la meringue aux truffes dans une poche à douille lisse et disposez-la sur une plaque. Osez des formes originales!
Glace aux truffes noiresCette glace délicate et parfumée saura par ses notes aromatiques truffées et ses morceaux moelleux de truffes fraiches, apporter une originalité gustative dans une excellente association.
Pommes aux truffes noiresCe plat peut s'accompagner d'une petite tranche de foie gras cuit à la poêle ou d'un magret de canard rôti.