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Truffes blanches d'Alba (Tuber Magnatum pico) surgelées 50g

(Code: TMS1)
219,00 EUR
EN RUPTURE
Truffes blanches d'Alba (Tuber Magnatum pico) surgelées 50gNos relations privilégiées avec nos amis Italiens nous permettent d'offrir sur les meilleures tables Françaises la production très confidentielle et rare de cette exceptionnelle truffe blanche d'Alba (Tuber Magnatum Pico).
La surgélation instantanée permet de servir sur les tables du monde entier les meilleures truffes blanches d'Alba à n'importe quelle période de l'année. Prix constant . prêtes à l'usage et toujours à disposition - aucune perte de poids - 100% utilisable sans gaspillage.
#Utilisation de la truffe blanche d'Alba congelée#
le mot d'ordre est de toujours de l'accompagner de beurre, de bouillon de viande et de fromages, pour obtenir ainsi la meilleure sauce, excellente base sur tous les plats. Ne pas décongeler, transformer et utiliser encore congelées.  La fin de la décongélation aura lieu pendant la montée en température du plat..
en savoir plus…
#Conservation#
Afin de garantir la chaîne du froid et pour une qualité irréprochable, toutes nos truffes surgelées sont livrées dans un emballage isotherme par camion réfrigéré express, à température dirigée. Ne pas interrompre la chaîne du froid et conserver au minimum a -20°C.
#Ingrédients#
Truffes blanches surgelées (Tuber Magnatum) 100%.