 Crème de vinaigre balsamique de Modène associé à la truffe noire pour des glaçages raffinés et parfumés.
Utilisation: Le vinaigre balsamique et la truffe se marient parfaitement avec un foie de veau, des noix de St-Jacques, du canard, du boeuf ou une tranche de foie gras poêlée. La texture onctueuse de ce vinaigre truffé est parfaitement adaptée Pour décorer vos plats. Avez-vous pensé à déposer un filet sur des œufs aux plats ou sur des lentilles?
Ingrédients: Vinaigre balsamique de Modène 55% (vinaigre de vin, mout de raisin cuit), jus de raisin concentré, amidon de maïs, arômes 0.2%)
Allergènes : non présents
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 190kcal / 808kj, carbohydrate 45, glucides 39, protéines 1, sel 0.1 |
