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Pelures de truffes noires 12,5g

23,30 EUR
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Pelures de truffes noires 12,5gPelures et éclats de truffes à la chair noire.
Très bon compromis pour ces délicieuses pelures de truffes.
Truffes noires du Périgord (100% Tuber Mélanosporum).
Ce produit est disponible sur demande en 200g, 400g, et 1kg. Pour commander ces conditionnements contactez nous au 05/65/61/16/19.
#Utilisation#
Les pelures de truffes noires sont parfaites pour réaliser de savoureux risottos, de délicieuses purées de pommes de terre ou encore des pâtes aux truffes ou des jus de cuisson. Le jus de truffes contenu dans la boite ou la verrine est un réservoir de saveur et doit impérativement s'utiliser dans votre recette.
#Conservation#
Inutile d'attendre la dernière minute pour commander ce produit qui se conserve 3 ans au sec et à l'abri de la chaleur ou 2 à 3 jours au réfrigérateur après ouverture.
La conserve de truffe ne s'utilise qu'en une seule fois. C'est pourquoi elles sont commercialisées dans de petits conditionnements: 12,5g pour 1 a deux personnes, 25g 2 à 3 personnes, 50 g pour 4 a 5 personnes …
#Ingrédients#
Ingrédients: truffes, jus de truffes, sel.
Allergènes : non présents.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie  59kcal / 243kj, matières grasses 0.5g, protéines 5.5g, sel 1.7g
#comment utiliser une truffe en conserve?#
La truffe noire en conserve n’est ni meilleure ni moins bonne qu'une truffe fraîche. Elle est simplement différente.
Une truffe en verrine bien cuisinée donnera aussi des résultats excellents.
en savoir plus …