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La sensation agréable et légère de la truffe grisera vos palais en renforçant une atmosphère de sobre élégance.
Une spécialité où on peut apprécier le soin des artisans qui utilisent la farine produite en culture biologique certifié, sans additifs ni colorants.
Le séchage effectué à très basse températures permet de conserver toutes les propriétés organoleptiques de ce produit.
- #Utilisation#
Les tagliatelles à la Truffe d'été se préparent avec toutes les sauces à base de truffes. Ils sont excellents tout simplement avec du beurre, des tranches de truffes fraîches ainsi que du parmesan.
- #Ingrédients#
Farine de semoule de blé dur 93.5 %, œufs pasteurisés, brisures de truffes blanches d'été (Tuber Aestivum) 6 %, sel.
Allergènes : œufs, gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 365kcal / 1548kj - Matières grasses 4.2g dont acides gras saturés 1.9g - Glucides 665g dont sucres 3.2g - Protéines 16.9g - sel 0.7g
Produit sélectionné: d'origine Italie.
- #Conservation#
A conserver 2ans dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.
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