Son utilisation facilitée par sa présentation en tube permet d'apprécier au mieux les qualités et le parfum particulier de ce fruit de la terre.
Utilisation: La purée étant déjà prête à être utilisée sur les pâtes, sur le pain, sur la viande et le poisson répond ainsi aux utilisateurs les plus exigeants. Elle est encore meilleure si elle est accompagnée d'huile ou de beurre à la truffe blanche.
Composition: truffes bianchetti (Tuber Albidum Pico), lait entier, sel, antioxydant: E300, E301, E330.
Allergènes : lait
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
énergie 483kj / 118kcal
matières grasses 7.8g
carbohydrates 4.3g
protéines 4g
sel 1.7g
Conservation: 4 ans.
Produit sélectionné: d'origine Italie.
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