Err

Contact : 05/65/61/16/19 - info@truffefrance.com
Catalogue

Viandes, œufs à la truffe

Ailerons de volailles aux truffes noires et champignons blancsLes truffes noires ajoutent une saveur intense et aromatique qui se marie parfaitement avec la viande de volaille.
Brouillade de truffes noires en caissette briochéeLa traditionnelle brouillade moelleuse servie dans une caissette briochée croustillante offre une expérience gustative à la fois raffinée et réconfortante. Association exceptionnelle des œufs et de la truffe noire à découvrir absolument!
Chaussons aux truffes noiresLes truffes noires sont souvent associées à la haute cuisine et sont considérées comme un ingrédient de luxe. Les chaussons aux truffes noires sont généralement servis en entrée ou en plat principal et peuvent être accompagnés d'une sauce aux truffes ou d'une garniture
Croustillants d'œufs de caille truffésDélicieuse entrée qui allie la finesse des œufs de caille avec l'arôme intense de la truffe. Les œufs de caille sont rapidement saisi afin d'obtenir un jaune coulant. Lorsque vous les dégustez, vous apprécierez la combinaison de la texture croustillante avec la douceur des œufs de caille et l'arôme délicat de la truffe.